すぐに簡単!トマトリゾット風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳又は豆乳 200cc〜
- 切ったトマト(ミニトマト) 大1/2(ミニ5個〜)
- コンソメ顆粒 小さじ1
- スライスチーズ 1枚
- トマトケチャップ(無くても可) 小さじ1
- ご飯 茶碗1杯
- ブラックペッパー 10振り〜
作り方
- 1 小鍋や小さめのフライパンを弱火〜中火にして、材料を上から順番に入れていく。
- 2 沸騰してきたら弱火にして、2分くらい加熱すれば出来上がり。
きっかけ
ふと、濃厚リゾットが食べたいと思って。
おいしくなるコツ
トマトはプチトマトでも必ず切ってから入れてください。私は多めに入れる方が好きです。 トマト無しでも充分美味しいのでトマトがなくても作れます。 スライスチーズはとろけるタイプでもどちらでも大丈夫です。 舞茸やきのこなどを入れると風味もUP!
- レシピID:1740032775
- 公開日:2023/09/25
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