簡単 ★水菜と大豆のサラダ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水菜は3cmに切る。水煮大豆の水分を切っておく。
耐熱容器に、卵と水を入れかき混ぜてレンジで3分加熱(固まるまでレンジで加熱) -
2
卵が固まったら、スプーンで細かくほぐしておく。
★を全て混ぜてタレを作る。
1.2とタレを混ぜる。 -
3
※お弁当用の場合は、水分止めにすりごまを追加で加えるといいと思います。
※1日置くと大豆に味が馴染んで美味しいと思います
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