我が家の納豆汁 レシピ・作り方

我が家の納豆汁
  • 約15分
  • 300円前後
Gorinosuke
Gorinosuke
寒い冬に身体の芯から温まります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【準備】
    納豆ー混ぜ合わせる
    長ネギー斜め切り
    こんにゃくーひと口大
    大根・にんじんー銀杏切り
    白菜ーひと口大
    油揚げー1cm幅
  2. 2 鍋にごま油を入れ、納豆以外の材料を炒める
  3. 3 油が全体に回ったところで、納豆に添付のタレを全て入れる(タレがない場合は、ダシを入れてください)
  4. 4 鍋に水を加えて、野菜に火を通す
  5. 5 火が通ったら、味噌を加えながら溶かし、納豆を入れる
    煮立たせないように注意しながら、全体を温めて出来上がり

きっかけ

納豆が好きで買いすぎてしまい、消費するために、山形の郷土料理を参考に作りました

おいしくなるコツ

大粒のひきわり納豆を使うと、歯応えもあって美味しいです。

  • レシピID:1740030606
  • 公開日:2022/02/06
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カテゴリ
納豆その他の味噌汁その他の郷土料理
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