豚こまで☆中華風しゃぶしゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉 100g
- トマト（中） 2玉
- ●にんにく（みじん切り） 1片
- ●生姜（みじん切り） 3g
- ●砂糖 大さじ1
- ●酢 大さじ1と1/2
- ●醤油 大さじ1
- ●ごま油 大さじ1
- レタス（あれば） 3枚
- しそ（あれば） 2枚
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら酒（分量外）を入れ豚こま肉を茹でます。
- 2 ボールに氷水を用意し、茹で上がった豚こまを入れサッと洗い流し、豚こまの水分をしっかり取り除きます。
- 3 トマトのヘタを取り、薄くスライスします。
- 4 ●の調味料を混ぜ合わせます。
- 5 お皿に食べやすい大きさにカットしたレタスを置き、トマトと豚こまを盛り付け④のタレをかけ、最後に細切りにしたしそをトッピングしたら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 中華風しゃぶしゃぶサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しゃぶしゃぶ肉より豚こまの方が使い回ししやすく節約にも◎