食物繊維！ごぼうと牛肉の常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうをななめ切りし、アク抜きをする

   

2. 2 牛肉は一口大に切る

   

3. 3 生姜は皮をシゴいて取り除き、千切りにする

   

4. 4 活力鍋に牛肉、ごぼう、生姜、水と昆布つゆを入れる

   

5. 5 フタをして高圧(赤)のオモリがをして火にかける。
   オモリが揺れたら火を止め、圧が抜けるのを待つ

   

6. 6 圧が抜けたらフタをあけ、中火にかける。
   ヨシダソースを入れて全体に馴染ませたら出来上がり！