ハンバーグの新味登場！「牛キムチハンバーグ」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キムチとタマネギはみじん切りにします。
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2
ボウルに牛ひき肉、キムチ、タマネギ、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
フライパンに油を引いて加熱し、軽く煙が上がったら具材をよく伸ばすように平らに入れて焼きます。
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4
焼いている音が落ち着いてきたらひっくり返し、裏面も焼きます。
焼き加減はレアからウェルダンまでお好みでどうぞ。
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- 料理名
- 牛キムチハンバーグ
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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