クリスマス★柿とかぶのツリーサラダ レシピ・作り方

クリスマス★柿とかぶのツリーサラダ
  • 約15分
バンビ☆
バンビ☆
スライスした柿とかぶを積み上げてツリーに見立てました。甘い柿とドレッシングのレモン味がとてもよく合います。

材料(2人分)

  • かぶ 小2個
  • 1/2個
  • ■ドレッシング
  • オリーブ油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • イタリアンパセリ、ルッコラ、ピンクペパー 各少々

作り方

  1. 1 かぶは皮をむいて薄切りにし、塩少々をまぶす。しんなりしたら水気をふきとる。柿は皮をむき半月に切る。
  2. 2 お皿にかぶと柿を交互に積み重ねる。柿は少しずつずらしながら積み重ねる。
  3. 3 イタリアンパセリとピンクペパーを上にのせ、周りにルッコラを飾る。ドレッシングをかける。

きっかけ

柿を使ったクリスマス風なサラダをつくりました。

  • レシピID:1740029810
  • 公開日:2021/10/09
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