プチヴェールとベーコンのキッシュ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 プチヴェールは縦半分に切り塩を入れた熱湯でさっと茹でる。ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。ボウルに卵を割りほぐし、残りの卵液の材料を加えて混ぜる。
- 3 耐熱容器の内側にバターを少々塗り、ベーコン、玉ねぎ、プチヴェールをおく。
- 4 卵液を流しいれ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで15分程焼く。竹串をさして卵液が出てこなければ取り出す。
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プチヴェールはケールと芽キャベツをかけあわせた野菜です。栄養価が高く甘みがあります。緑色のバラのようでかわいいです。
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Yumia63382021/10/13 08:38
来客があったので作りました！良かったです⭐︎
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