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かぼちゃの甘いオムレツ レシピ・作り方

かぼちゃの甘いオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
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甘いかぼちゃを入れたオムレツです。
フライパン1個で作るので楽でした。

材料(2人分)

  • オリーブ油 大さじ1
  • かぼちゃ 100g
  • エリンギ 1本
  • オレガノ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 3個
  • ミルク 大さじ2くらい
  • ドライパセリ 2振り~
  • ケチャップ 大さじ2~

作り方

  1. 1 大き目のフライパンにオリーブオイルを入れて、小さめに切ったかぼちゃとエリンギ、オレガノを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで、よく炒め塩コショウを振ります。
  2. 2 卵を割りほぐし、ミルクとパセリを混ぜます。
    1の野菜を端に寄せて、卵を流し入れます。
    野菜を卵の上に移動して
    火を止めます。
  3. 3 半分に折りたたみ
    2人分なので、ターナーなどで
    半分にしてお皿に移してケチャップをかけます。

きっかけ

かぼちゃ入りでボリュームのあるオムレツに。

  • レシピID:1740029534
  • 公開日:2021/09/22
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/11/01 20:23
    かぼちゃの甘いオムレツ
    スクランブル状で作りました✧˖°かぼちゃと卵の組み合わせ美味しいですねෆˎˊ˗꒰•̤ॢ꒩•̤ॢ꒱♡♡♡

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