たくあんのスティック揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 容器に卵を入れ、さらに冷水を入れてかき混ぜる。
- 2 (1)に小麦粉と片栗粉を入れてさっくり混ぜ合わせる。(ダマが残るくらいでOK)
- 3 たくあんに(2)の衣をつけて180度の油でからっと揚げる。
- 4 器に盛り、からし醤油を添えて完成!
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nakasumi
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「食」を通して人を笑顔にしたり、 料理に苦手意識のある人の支えになったり、 自然や環境を見直すきっかけを作ったり。 そんなことができればな〜と思い とりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。
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