超簡単!! ナムル風ゼンマイの炒め物★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゼンマイ(アク抜き済or水煮) 200g
- ごま油 大さじ1
- 〇醤油 大さじ1弱
- 〇牛ダシダ(なければ鶏ガラ) 小さじ1
- 〇おろしニンニク / 砂糖 各小さじ1
作り方
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1
ゼンマイは水で洗いよく水切りする。
フライパンにごま油を熱し、中火でゼンマイを炒め全体に油が回ったら〇を加え汁気がなくなるまで炒めたら完成！
お好みでゴマを振りかけて♪
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関連情報
- 料理名
- ぜんまいのナムル
こぶた...
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Yumia63382021/08/05 20:36
レシピ参考にさせていただきました！美味しかったです〜ପ(੭•͈ω•͈)੭*
レシピへのコメント
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副菜、おつまみ、ビビンバに(^_-)ｂ
ニンニクを抜いてお弁当にもオススメです☆