おくらとカニカマの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
おくらは塩を振って板づりし、ヒゲを取る。
沸騰したお湯で30秒程茹で、３等分に切る。 -
2
わかめは水につけて戻しておく。
カニカマは食べやすい大きさに裂いておく。 -
3
三杯酢を作る。
みりんを小鍋に入れ、アルコール分が飛ぶまで加熱する。粗熱が取れたら器に入れて、酢と醤油を混ぜ合わせる。 - 4 野菜類と三杯酢を混ぜ合わせて完成。
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