とっても簡単☆カルシウム豊富な小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は洗って根元を切りおとし、5cm幅に切ります。人参は短冊切り、椎茸は石づきを取って薄切りにします。油揚げは1cm程度の角切りにします。
-
2
鍋に水を入れ、小松菜、人参を入れて柔らかくなるまで火を通します。
野菜が柔らかくなったら、椎茸、油揚げと昆布つゆを入れて煮ます。 -
3
5分位立ったら火をとめて、蓋をして余熱で煮含めます。
お皿に盛り付けて、白ごまをふって完成です。
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