お弁当にも入れてます❣️簡単ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻しておく。レンコンは半分に切り薄切りにして、酢水でさらす。竹輪は縦に半分に切り薄切りにする。人参は3センチに切って、薄切りにする。
- 2 だし汁に砂糖、みりん、料理酒、濃口醤油を大さじ1入れる。水で戻したひじきを水切り、サッと洗って、だし汁に入れる。人参、水切りしてサッと洗ったレンコン、竹輪も入れる。
- 3 途中で旨味調味料を一振りする。中火でだし汁が少なくなるまで、コトコト煮たら完成です。
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iinu(レポ返します)2021/03/26 13:38
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
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