大葉たっぷり野菜炒め レシピ・作り方

大葉たっぷり野菜炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ありす2015
ありす2015
パパッと作れてあっさり味の野菜炒めです。

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • 人参 3/1本
  • 牛肉 100g
  • 大葉 10枚
  • 中華味 小さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • ニンニク 1カケ
  • 塩胡椒 ひとつまみとふたふり

作り方

  1. 1 大葉は千切りにしておく
  2. 2 フライパンに油とニンニクのスライスを入れ炒め、牛肉、人参の順に入れて炒める。
  3. 3 人参に日が通って来たら、キャを加えて炒め、中華味と麺つゆ、塩胡椒をする。
  4. 4 最後に1の大葉を加えサッと炒めれば完成です。

きっかけ

お昼ご飯にいいあっさりの味付けです。

おいしくなるコツ

大葉を最後にサッと入れて混ぜるだけ。火を通し過ぎないようにしてください。

  • レシピID:1740026416
  • 公開日:2021/02/23
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カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)キャベツその他の野菜炒め肉野菜炒め
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