生栗の剥き方 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 栗 20〜25ケ
- 水 お鍋にたっぷり
作り方
- 1 栗に少し切り込みを入れて、頭からお尻の部分にかけて一気に引っ張り皮を剥いていきます。
-
2
固い表面の皮だけを剥いたら、お鍋にたっぷりのお湯を沸かし30秒ほど湯がいてざるにあげれば完成。
ここまでしておけば、後は調理の時薄皮をむいて、使う用途に合わせて調理してください。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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Chai2021/10/06 13:13
参考にさせていただきました! ありがとうございました。
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