イトヨリの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- イトヨリ 1匹
- 水 300cc
- 酒 100cc
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- 生姜汁 2センチくらい分の絞り汁
作り方
-
1
魚に火が入りやすいように、切り込みをいれる。
鍋に水、酒砂糖、醤油、生姜の絞り汁を入れ火をつけ沸騰したら魚を入れる。
- 2 スプーンで上から煮汁をかけ、味をある程度なじませ、落し蓋をして中火から強火で一気に煮る。水分が少なくなったら火を止め、器に盛り付ける。煮汁が少し多い方が食べる時に美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
