卵とじの天丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 天ぷら（茄子・さつまいも・ピーマン） 1～2個ずつ
- ◆麺つゆ 大さじ２～
- ◆みりん 小さじ１～
- ◆水 ６０ｍｌ～
- ご飯 茶碗1杯～
- 卵 1個
作り方
- 1 小さいフライパンに◆を入れて煮立たせる。
- 2 天ぷらを入れて、さっと煮たら、溶き卵を流し入れる。
- 3 卵が半熟になったらご飯にかけて完成。
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