焼き鳥の下味(塩) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉を一口大より気持ち小さめに切る
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2
ボウルに入れて、調味料をすべて入れる
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3
30秒ほど揉み込んで冷蔵庫で、2,3時間寝かせて出来上がりです。
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4
炭火かフライパンで焼いて出来上がりです。
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塩の種類や、塩の代わりに塩麹を使うと
また違う味を楽しめます。