塩気のある白ワインに合う！タコのガリシア風炒め レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 タコ、野菜を一口大に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、とうがらしを香りがでるくらい温める。
焦げに注意。 - 3 タコ、野菜、ローリエを火の通りにくいものから順に炒める。(急いでいる時は事前にじゃがいもだけ少しレンチン)
- 4 火が通ったら、お皿に盛り、パセリをふりかけできあがり。お好みで黒胡椒もおすすめです。
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