豚肉とゴーヤの炒めもの レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ゴーヤの種とワタを取り薄切りにして砂糖をまぶし軽く混ぜる
卵はときほぐす -
2
フライパンに胡麻油を熱し豚肉を炒める
豚肉の色が変わったらゴーヤを炒める
ゴーヤがしんなりしたら塩昆布と鰹節を加える
卵を回しいれて炒め合わせる
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