イカとエリンギのガリポンソテー レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ツボ抜きイカは約1cm幅の輪切りにする。
- 2 エリンギは、横半分に切り縦に薄くスライスする。
- 3 万能ネギは小口切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ1のイカ、2のエリンギを炒め合わせる。
- 5 4にガーリックパウダー、ポン酢を入れさっと炒め火を止めて、3の万能ネギを加え混ぜる。
- 6 5を器などに盛り付けて完成です。
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