茄子のナムルとアスパラ和え レシピ・作り方

茄子のナムルとアスパラ和え
  • 約10分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
茄子のナムルを使って、レンジ加熱したアスパラを合わせました。

材料(1〜2人分)

  • レンジで!茄子と長ねぎ香るナムル風 50g
  • レシピID1740021100
  • アスパラ 3本
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 レンジで!茄子と長ねぎ香るナムル風を用意します。
    レシピID1740021100
  2. 2 アスパラは洗い、下部約3cm位までの皮をむき、長さ4cm位に切り耐熱容器に入れ電子レンジ500w約1分半位加熱する。
  3. 3 1、2のアスパラ、白いりごま、ごま油、しょうゆ、塩を加え混ぜ合わせる。
  4. 4 3を器などに盛り付けて完成です。

きっかけ

アスパラのアレンジとして作ってみました。

おいしくなるコツ

茄子の水分などにより味が異なる場合があるので、その様な時には調味料を加減して下さい。

  • レシピID:1740021137
  • 公開日:2020/06/15
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