鮭たまごチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- お冷ご飯 ３００ｇ～
- 卵 2個
- 米油 大さじ1
- 冷凍カットインゲン ３０～５０ｇ
- カットシメジ ５０ｇ
- 鮭ほぐし身 大さじ2～
- ケチャップ 大さじ３～
- 塩 ２つまみ
- 醤油 ひとまわし
作り方
-
1
大き目のフライパンに
米油を入れて
カットインゲンとカットシメジを炒めます。
すぐ調理できるので
カット済の野菜を買うようにしています。
-
2
１によく火が通ったら
鮭を入れて混ぜます。
割りほぐした卵をまわし入れて、炒り卵のようにします。 -
3
お冷ご飯はレンジで
2～3分予熱して
柔らかくしてから
フライパンの野菜に混ぜこみます。
次にケチャップ、塩、醤油で味付けをします。
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