モヤシと薄揚げのマヨソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刻み生姜 小さじ1くらい
- マヨネーズ 大さじ2
- カットシメジ ６０ｇ
- 薄揚げ 小2枚
- 緑豆もやし 1袋
- ミディトマト 2個
- 醤油 ひとまわし
作り方
-
1
モヤシはざるにあけて
流水で流し
水分を切ります。
薄揚げは大きい目の短冊に切ります。 -
2
フライパンに
マヨネーズを入れて
刻み生姜を入れ
しめじと薄揚げを炒めます。
-
3
モヤシ、くし形に切ったトマトを加えて
全体を炒めて
最後に、お好み量の
醤油をまわしかけて
混ぜます。
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- 料理名
- モヤシ炒め
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