京がんもと根菜煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニンジン 1/2本
- タケノコ水煮 １００ｇ
- 京がんも 7個
- どんこしいたけ 3個
- ◎醤油 大さじ１と2/3
- ◎酒みりん 大さじ2
- ◎種子島洗糖 小さじ１～２
- ◎天然粉末昆布出汁 1スティック
- ◎塩 ひとつまみ
作り方
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1
ニンジンは皮をひいて
一口大に切ります。
椎茸は軸をとって
一口大にします。
お鍋にニンジン、しいたけ、タケノコ水煮、
がんもを入れます。 -
2
◎印の調味料を入れて
おみずをひたひた位に入れます。
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3
蓋をずらせて
中火でコトコト煮ておきます。
ニンジンにすっとお箸が通れば他のお野菜にもお味が滲みています。
-
4
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- カテゴリ
- がんもどき
- 料理名
- 根菜煮物
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sweet sweet ♡2022/02/26 17:54
優しい味わいとてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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