とろみのにゅうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １００ｇ
- 水 ５００ｍｌ
- 麺つゆ 大さじ３
- 塩 ひとつまみ～
- 水溶き片栗粉 大さじ１
作り方
-
1
そうめんを袋の表記通り茹でる。
ザルに取り出し流水で洗う。 - 2 鍋に水を沸騰させ、麺つゆと塩を入れて味を調える。
- 3 そうめんを入れて1分温め、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
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