大根の葉とブロッコリーのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 1/4本分
- ブロッコリーの芯 1株分
- 水 400ml
- 牛肉だし 小さじ1~
- ごま 小さじ半~
作り方
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1
ブロッコリーの芯を薄切りにする。
大根の葉を細かく刻む。 - 2 鍋に水を沸騰させ、ブロッコリーを入れて1分煮る。
- 3 牛肉だしと大根の葉を入れて1分煮る。
- 4 ごまを加えてさっと煮たら完成。
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makura-s2020/12/26 12:09大根の葉もブロッコリーもおいしく食べられるスープです♪