白味噌煮込み かちんうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆水 ５００ｃｃ
- ☆天然粉末昆布だし １/2スティック
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ３/４
- ☆冷凍うどん ２００ｇ
- ☆もやし ひとつかみ
- ☆カットしめじ ひとつかみ
- 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
- 白味噌 大さじ１と1/2くらい
- 切り餅（サトウ） ２個
- 山椒パウダー 少々
作り方
-
1
☆印の材料を
お鍋に入れて
中火にかけて
煮こみます。 -
2
切り餅は
一個を半分に割って
トースターで
４~５分加熱します。 -
3
１が煮えたら
ほうれん草を入れて
白味噌を溶き入れます。
器に入れ
おもちをのせ
山椒をかけます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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