ひよこ豆とレンコンのカレー レシピ・作り方

ひよこ豆とレンコンのカレー
  • 約30分
  • 500円前後
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シチュー代わりにも。

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 レンコン。ニンジンは皮を剥き、ピーマンは種をとり、全部一口大くらいに切って
    オリーブ油で炒めます。
  2. 2 水、ひよこ豆、カカオマスを足して
    蓋をずらせてかけて
    中火以下で、ニンジンレンコンが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 水の量はお好みで
    400ccでは
    緩い目のカレーになりました。
    最後にカレールーを入れて
    トロミがついたら
    火からおろします。
  4. 4 ひよこ豆が
    ふっくらと美味しいです。
    ナンやパンと。
    ご飯にかけても。
    お好みで。

きっかけ

ひよこ豆が美味しいので

  • レシピID:1740017112
  • 公開日:2019/09/16
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カテゴリ
ひよこ豆
料理名
カレー
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つくったよレポート(2件)

  • libre*
    libre*
    2023/05/10 22:06
    ひよこ豆とレンコンのカレー
    あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/04/18 20:12
    ひよこ豆とレンコンのカレー
    雛豆いりカレー♪美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡素敵なレシピをありがとうございます♡

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