市販の五目豆で栄養たっぷり♪【ひじきと大豆の煮物】 レシピ・作り方

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Koyu*毎日の料理は簡単に*
市販の五目豆を使う事で、簡単に栄養たっぷりのひじきの煮物ができます!

材料(4人分)

乾燥ひじき
1袋
市販の五目豆
1袋
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    市販の五目豆の煮物と乾燥ひじきを用意する。
  2. 2
    ひじきはたっぷりの水で戻す。
    (約20分ほど)

    お急ぎの場合は、お湯で戻すと良いそうです。手で潰せるとOKです。
  3. 3
    ひじきは水を切って、サラダ油小さじ1(分量外)で炒める。
  4. 4
    ひじきをさっと炒めたら、五目豆を入れ★の調味料を入れる。
  5. 5
    弱火で焦がさないように4〜5分煮ると出来上がり。

おいしくなるコツ

市販の煮豆の味付けにより、調味料を加減してください。

きっかけ

ひじきと大豆の煮物を作ろうと思いましたが、1から大豆や野菜を加えるには手間とお金がかかるので、市販の五目豆を使いました。

公開日:2019/07/22

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物簡単おつまみ簡単夕食大豆

このレシピを作ったユーザ

Koyu*毎日の料理は簡単に* 4人の子供と2人の孫がいます。 重度の卵、乳アレルギーの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、170㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。 アレルギーのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^

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