イカとジャガイモのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
イカはスーパーで処理して輪切りになっているものを買いました。
ジャガイモは皮をむき乱切り。
セロリの葉はざく切り。 - 2 ジャガイモはラップをして、レンジで3分チンして火を通す
- 3 フライパンにバターを溶かし、イカを炒める
- 4 イカの色が変わってきたら、ジャガイモを入れ、顆粒中華出汁の素、酒をふり炒め、オイスターソースで味付けする
- 5 最後にセロリの葉を入れ、さっと炒め合わせたら完成!
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