鮭と茸のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ ２００ｇ
- Aオリーブ油 おおさじ２～３
- A玉ねぎ 1/2個
- Aバジル ２つかみ
- A鮭のほぐし身 おおさじ２～
- Aカットぶなしめじ ２0本～
- Bトマト缶 1/3缶
- Bケチャップ おおさじ４～
- B天日塩 ２つまみ
- B野菜ブイヨン 1スティック
- 水 ３００ｃｃくらい
作り方
-
1
スパゲッティは
2時間くらい
水に浸しておきます。 -
2
玉ねぎはざくざくと切ります。
大きめのフライパンに
Aの材料をいれて
炒めます。
-
3
2のフライパンに水を入れて、１のスパゲッティは、浸けてあった水を切って切れます。
Bの材料をいれて
かき混ぜながら煮こみます。
-
4
スパゲッティが
固いようなら、もう少し水を足して蓋をして煮こみます。
浸けたスパゲッティはもっちりした味わいになるように思います。
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