お弁当に！甘酢肉団子とうずらのピッグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽肉 100g
- 玉子 半分
- パン粉 大さじ2〜3
- 塩 ひとつまみ
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★酢 小さじ2
- ★醤油、砂糖、片栗粉 小さじ1
- うずらの卵（水煮） 12個
作り方
-
1
合挽肉に玉子とパン粉、塩を加えてよくねる。
うずらの卵くらいの大きさに丸め肉団子にする - 2 フライパンで肉団子をコロコロ焼く
- 3 ★の調味料を混ぜ合わせ、2のフライパンに入れる
- 4 トロミがついたらお皿にあげ、粗熱をとる
- 5 ピッグにうずらの卵を刺し、4の肉団子も刺したら完成
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