もつ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もつ鍋スープ、もやし、にら、もつ、キャベツを用意する。

   

2. 2 キャベツは洗ってざく切り、もやしも洗って、にらも洗ってざく切りにする。

   

3. 3 にんにくはみじん切りか擦って置く。たかのつめはみじん切りにしておく。

   

4. 4 鍋にもつ鍋用スープを入れ

   

5. 5 スープを煮たら、ニンニクと鷹の爪を入れ、キャベツ、もやし、にらを入れる。

   

6. 6 野菜に火が通ったら、もつを入れて煮る。

   

7. 7 6を煮込んで全部の具材が出来たら、

   

8. 8 中華そばも入れて煮て食べます。

   

9. 9 〆は

   

10. 10 ご飯を入れ

    

11. 11 ご飯が煮えたら

    

12. 12 とろけるチーズを入れ

    

13. 13 リゾットにします。

    

14. 14 とろけたチーズを混ぜて

    

15. 15 〆のリゾットの出来上がり(*^-^*)