☆海外でも☆ご飯がすすむ！ピリ辛牛肉きんぴらゴボウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは長めの乱切りし、水にさらしてあくを抜いておく。
   ニンジンは、細く長さ4cmくらいの千切りに

2. 2

   牛肉は4～5cmの長さに細切りし、◎と合わせて下味を付けておく

3. 3

   フライパンに少々の油をひき、牛肉から炒める。

4. 4

   3にゴボウとニンジンも入れて、☆の調味料で炒めていく。

5. 5

   最後に2,3cmくらいに刻んだニラとゴマを入れて軽く炒めたら出来上がり。

6. 6

   今回はニンジンが余っていたので入れましたが、残り物の野菜やキノコなど入れても…
   辛いのがお好きな方は、一味唐辛子など足してください。