豆腐油揚げオクラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小鍋に、分量のお水と２種類の天然粉末出汁
（素材力）をいれて火にかけます。
油揚げを短冊に切って入れ、オクラはへたを取って
輪切りにしていれます。 -
2
味噌を入れて、中でちょっと潰すようにして（生麹味噌は柔らかくてサッと溶けます）
小さめのやっこに切ったお豆腐を入れます。
すぐに湧いてくるので火を止めます。
-
3
チューブ生姜と
刻んだ青じそをいれて
ぐるっと回して
お椀に注ぎます。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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libre*2022/06/19 22:40
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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嬉しいです