こぶたのかぼちゃフライ☆ ひと手間でしっとり甘っ♪ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ○三温糖or砂糖 大さじ1
- ○コンソメ キューブ1個
- ○水 100cc
- バッター液↓
- レシピID：1740010317
- パン粉 約1.5カップ
作り方
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1
カボチャの種を取り除いたら、一口大に切る。
鍋にカボチャと○を入れ蓋をし弱-中火で煮る。
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2
汁気がほとんど無くなる寸前(約8分)で火を止め、粗熱が取れるまでそのまま蓋をした鍋で放置。
-
3
カボチャをバッター液にくぐらせ、パン粉を付ける。
◆バッター液が余ると思うので、その他野菜やチーズなど一緒に揚げるといいと思います♪
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4
170-180℃に熱した油で揚げる。
きつね色になったら油を切って完成！
-
5
今回カボチャが少なかったので、薄めに切った人参も一緒に茹でました♪
もし良ければこちらも☆
人参グラッセレシピ
→レシピID：1740010172
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- 料理名
- カボチャフライ
こぶた...
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簡単1工夫でしっとり甘～ぁいかぼちゃフライに♪
お子様にも喜んでもらえるはず!!
冷めても美味しいのでお弁当にも★