なめこおろし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- なめこ 2パック
- 出汁 2カップ
- 醤油、みりん 各大さじ４
- 大根おろし １００グラム
- 刻み海苔 一つまみ
作り方
-
1
鍋に出汁、みりん、醤油を入れ、煮立てる。
-
2
なめこを流水で洗い、水気を切る。
-
3
なめこを入れ、さっと煮たら大根おろしも加え、出来上がり。お椀に盛り、海苔を散らす。
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