やみつき☆揚げごぼうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をむき4〜5センチ幅に切りさらに棒状に4分割します。水につけておきます。
- 2 ビニール袋に薄力粉を入れ、そこへキッチンペーパーで水気をよく取った1を入れよく振り混ぜます。200度に熱した油で2〜3分揚げます。
- 3 フライパンにしょうゆ、砂糖、顆粒だしを入れ混ぜながら火にかけ、2の揚げたごぼうを絡めて完成！盛り付けて上からごまをかけてください(^^)
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