大根葉の醤油麹ちりめんソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根葉が少ないので、冷凍小松菜も刻んで入れました。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れて、ちりめんじゃこを一掴み入れて、弱火で炒め、そこへ、細かく切った大根葉と小松菜をいれて炒めます。
- 3 葉類がしんなりとして来たら、醤油麹を入れて、まんべんなく混ぜて、火を止めます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉のソテー
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ごはんにのせても、美味しいです。