ひらめいた♪えんがわで炊込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 無洗米 2合
- ヒラメの縁側（処理済み） 1尾分
- 白醤油 大さじ２
- 本みりん 大さじ１
- コンソメ顆粒 小さじ１/２
- バター ２cm角
作り方
- 1 無洗米を炊飯器に入れ目盛りの水を入れておきます
-
2
ヒラメの縁側を２ｃｍ位に切り分け白醤油と本みりんで漬け込んでおきます（３０分以上）
- 3 １に２とコンソメ顆粒を入れて炊飯します
- 4 炊き上がったらバターを入れてかき混ぜて蒸らします（５分程度）
- 5 器に盛っていただきます
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