ちょこっとアレンジ!!生シラス丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ご飯が炊けたら煮干し削りを混ぜ合わせそのまま冷まします
- 2 丼に1のごはんを入れ千切りの大葉とカイワレ大根をのせます
- 3 生シラスをのせ、刻みわさびをお好みで添えます
- 4 再仕込み醤油をかけていただきます
きっかけ
シラスを食べてしまってもご飯だけでも食べられるようにしました
おいしくなるコツ
鮮度の良いものをつかってください 解凍物の生シラスはべたぁっとして美味しくないです
- レシピID:1740008527
- 公開日:2013/12/28
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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leopoo2021/04/28 20:20生シラスにわさびがぴったりでした!素敵なレシピ、ありがとうございます!