小松菜とじゃこ天のたいたん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜 １束
- じゃこ天 ４枚
- 出汁つゆ(濃縮タイプ） おおさじ２
- 水 ２００ｃｃくらい
作り方
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1
小松菜は根っこのところを切り取り(きれいに洗って、全部食べても良いですね）よく洗って、３～４cm幅に切ります。
-
2
じゃこ天は重ねて、４等分にします。
厚手のお鍋に小松菜をいれて呼び水に２００ｃｃ程度お水をいれて、蓋をして中火の弱火で煮ます。
-
3
出汁つゆとじゃこ天を入れてまた蓋をして、煮ておきます。
すっかりお味がしみたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の煮物
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amago0192013/04/05 22:22
こんばんは！
じゃこ天みつけたので、小松菜と煮ました。カルシウム摂れそうですね。ご馳走様でした！
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