あっさりナポリタン風スパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯に塩を入れパスタをお好みの硬さで茹でる
(今回は1.2mm) - 2 フライパンにオイルを入れ暖まったら大蒜をいれパチパチ音が出るまで強火で揚げる
- 3 たまねぎをいれしんなりするまで強火で炒める
- 4 パンチェッタ、胡椒、ケチャップ、トマトピューレ、白ワイン、パスタのゆで汁(大匙2)を入れ、強火でパンチェッタに火が通るまで炒める
- 5 更に茹で上がったパスタを入れよく掻き混ぜ、馴染ませる。
- 6 馴染んできたら、さらにバジルを入れて素早く馴染ませて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
- 関連キーワード
- なんちゃってイタリアン 簡単 お昼ごはん ワインと合う
- 料理名
- パンチェッタとバジル風味のパスタ
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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