リングイネのトマトクリームソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- リングイネ 350ｇ
- ホウレンソウ 1把
- トマトの水煮缶 1／2量
- 牛肉薄切り 200ｇ
- サワークリーム（生クリームでも） 50ｇ
- 塩，こしょう 適宜
- ニンニク １片
作り方
- 1 大きな鍋で湯を沸かしパスタをゆでる前にホウレンソウをゆでておく。
- 2 ニンニクを半分に切り油を引いたフライパンで弱火にかけ香りを出す。
- 3 ②に牛肉を入れ炒めトマトの水煮を入れて煮込み，パスタをゆで始める。
- 4 ③がなじんできたらざく切りにした①とサワークリームを入れ全体をよく混ぜ塩，こしょうで味を調える。
- 5 パスタを時間通りにゆで，④と合わせてできあがり。
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