白菜と豚肉のとろ〜り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜、ニンジンは食べやすい大きさに切っておきます。えのきはほぐしておく。にんにくはみじんぎりに。
- 2 フライパンにごま油(分量がい)を熱して、にんにくを炒め 香りを出す。香りが出てきたら豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わってきたら、白菜、ニンジン、えのきを入れていためる。 しんなりしてきたら、☆の調味料をすべて入れて５分くらい弱火で煮ます。
- 4 最後に水溶き片栗粉をまわしかけ、とろみをつけたら出来上がり。
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