にんじんのコンポート レシピ・作り方
材料（１０～２０人分）
- にんじん 2本
- ギー(バターでもOK) ６０ｇ
- 白砂糖 １５０ｇ
- カルダモンパウダー 小匙２
- ココナツファイン 2カップ
- シナモンパウダー 小匙１
作り方
-
1
にんじんを摩り下ろす。
-
2
全ての材料を鍋に入れて火が通って柔らかくなるまで弱火で30分ほど混ぜながら煮込む
- 3 丸めて冷ましたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- コンポート
- 料理名
- にんじんのコンポート
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
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(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
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