ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 6個
- バター、油 各大1
- 塩 小1
- こしょう 小1/2
作り方
-
1
ジャガイモは千切り
水にはさらさない！！！ - 2 フライパンを熱しバター、油をいれて溶けたら、ジャガイモもいれ、平らに広げる
- 3 塩、こしょうの半量をふって蓋をして焼く
- 4 焼き色がついたら裏返し残りの塩、胡椒をふり焼く
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