塩麹で簡単!さんまの塩麹焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さんまの内臓を取り出して、お腹の中とまわりに塩麹を塗りつける。
- 2 熱したグリルに1を入れて、両面を弱火で焼く。
- 3 焼けたら取り出して、お皿に盛り付ける。
きっかけ
さんまを塩麹で焼いたら美味しいと思ったので。
おいしくなるコツ
塩麹を塗ると焦げやすくなるので焼く時には注意をしながら焼いてください。
- レシピID:1740006642
- 公開日:2012/09/07
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの塩麹焼き
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